ฮือฮา! ขอนแก่นทำ “หม่ำเมืองพล” ยาว 113 เมตร ฉลองครบ 113 ปีอำเภอพล

ชาวอำเภอพล จังหวัดขอนแก่น สร้างความฮือฮา เปิดตัว “หม่ำเมืองพล” ยาวที่สุดในโลก ความยาว 113 เมตร

เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบการก่อตั้งอำเภอพล 113 ปี พร้อมเปิดมหกรรม “เสน่ห์หม่ำเมืองพล” แจกชิมฟรี ยกระดับซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหารสู่เวทีระดับประเทศ

กิจกรรมจัดขึ้นภายในอาคารเอนกประสงค์เทศบาลเมืองเมืองพล โดยนายกเทศมนตรีเมืองเมืองพล

พร้อมด้วยสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดขอนแก่น และนายอำเภอพล ร่วมกันนำหม่ำสูตรดั้งเดิมของคนเมืองพล

มาต่อเชื่อมเป็นเส้นยาวรวม 113 เมตร ก่อนวัดความยาวอย่างเป็นทางการ ท่ามกลางความสนใจของประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

ภายในงานยังมีการเปิด “ถนนสายหม่ำ” ให้ผู้ร่วมงานได้ชิมหม่ำและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหม่ำฟรี

พร้อมนำเสนอเมนูสร้างสรรค์กว่า 50 เมนู อาทิ ซาลาเปาหม่ำ ขนมจีบไส้หม่ำ ซูชิหม่ำ ขนมเทียนหม่ำ และหม่ำตกครก ซึ่งเป็นการต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่เมนูร่วมสมัย

เทศบาลเมืองเมืองพลระบุว่า หม่ำเมืองพลเป็นอัตลักษณ์สำคัญของชุมชน มีประวัติความเป็นมายาวนานจากการถนอมอาหารในอดีต

ก่อนพัฒนาเป็นสินค้าขึ้นชื่อของจังหวัด และได้รับการยกย่องเป็นซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหารประจำปี 2569

ปัจจุบันมีผู้ประกอบการหม่ำเมืองพลที่ผ่านการรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัยแล้ว 33 ราย

สร้างรายได้และกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนอย่างต่อเนื่อง พร้อมตั้งเป้าผลักดัน “หม่ำเมืองพล” ให้เป็นอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่รู้จักในระดับโลกต่อไป

ภาพ/ข่าว จักรพันธ์ นาทันริ ขอนแก่น รายงาน