เปิดอาชีพใหม่ให้นักโทษ ฝึกเคาะ-แกะทุเรียน รายได้สูงสุดวันละ 1,500 บาท

ปทุมธานี ผุดไอเดียสร้างอาชีพใหม่ให้ผู้ต้องขัง ด้วยการเปิดสอน “เคาะและแกะทุเรียน”

หวังต่อยอดสร้างรายได้ สร้างโอกาสในการเริ่มต้นชีวิตใหม่หลังพ้นโทษ และลดการกระทำผิดซ้ำ

ที่ร้านลีน่าฟรุ๊ต ภายในสถานีทุเรียน ตลาดไอยรา อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ได้เปิดพื้นที่ให้นักโทษชั้นดีจากกรมราชทัณฑ์

เข้ารับการฝึกทักษะด้านการคัดเลือก เคาะ และแกะทุเรียนอย่างมืออาชีพ ท่ามกลางบรรยากาศคึกคักของลูกค้าที่เดินทางมาซื้อทุเรียนอย่างต่อเนื่องในช่วงฤดูกาลผลไม้

ภายในหลักสูตร ผู้เชี่ยวชาญด้านทุเรียนได้ถ่ายทอดความรู้ตั้งแต่การสังเกตลักษณะภายนอกของทุเรียน

การฟังเสียงจากการเคาะเพื่อประเมินความสุก เทคนิคการผ่าและแกะทุเรียนให้ได้คุณภาพ

รวมถึงวิธีคัดเกรดเนื้อทุเรียนเพื่อจำหน่าย ซึ่งถือเป็นทักษะเฉพาะทางที่ตลาดยังมีความต้องการแรงงานจำนวนมาก

หนึ่งในผู้ต้องขังที่เข้าร่วมโครงการ เปิดเผยว่า รู้สึกดีใจและขอบคุณที่ได้รับโอกาสจากกรมราชทัณฑ์และผู้ประกอบการ

เพราะมองว่าอาชีพนี้สามารถสร้างรายได้จริงหลังพ้นโทษ และช่วยให้กลับไปใช้ชีวิตในสังคมได้อย่างสุจริต

พร้อมอยากนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดเป็นอาชีพเลี้ยงดูครอบครัวในอนาคต

ด้านนายเฉลิม เฉลิมวรรณ เจ้าของร้านลีน่าฟรุ๊ต กล่าวว่า ปัจจุบันอาชีพเคาะและแกะทุเรียนยังเป็นที่ต้องการอย่างมาก

โดยเฉพาะในตลาดค้าส่งผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น ตลาดไท ซึ่งที่ผ่านมาแรงงานส่วนใหญ่เป็นแรงงานต่างด้าว

แต่ช่วงหลังเริ่มขาดแคลนแรงงาน จึงมองเห็นโอกาสในการสร้างอาชีพให้กับผู้ต้องขังที่ใกล้พ้นโทษ

โดยผู้ที่มีความชำนาญสามารถสร้างรายได้ตั้งแต่วันละ 700 ถึง 1,500 บาท หรือมากกว่านั้นในช่วงผลไม้ออกสู่ตลาดจำนวนมาก

ขณะที่ พันตำรวจตรีจตุพร อรุณฤกษ์ถวิล ผู้อำนวยการทัณฑสถานบำบัดพิเศษจังหวัดปทุมธานี ระบุว่า

โครงการดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมความพร้อมก่อนปล่อยตัวผู้ต้องขัง เพื่อให้มีทักษะวิชาชีพติดตัว

สามารถกลับคืนสู่สังคมได้อย่างมีคุณภาพ ลดโอกาสกลับไปยุ่งเกี่ยวกับยาเสพติดหรือกระทำผิดซ้ำ ถือเป็นการสร้างโอกาสและคืนคนดีสู่สังคมอย่างยั่งยืนอีกทางหนึ่ง.

 

ภาพ/ข่าว สมเกียรติ ทรัพย์เฉลิม รายงาน