ข้าวจี่มูนฟักทองยัดไส้ปลาร้าบอง ไม้ละ 10 บาท ตลาดหนองสองห้อง ลูกค้าแน่นทุกเช้า

ที่ตลาดสดเทศบาลหนองสองห้อง อำเภอหนองสองห้อง จังหวัดขอนแก่น

มีร้านข้าวจี่ชื่อดังตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลหนองสองห้อง ได้รับความนิยมจากชาวบ้านและผู้ที่ผ่านไปมาอย่างคึกคัก

ลูกค้าส่วนใหญ่มักซื้อครั้งละหลายไม้ เนื่องจากติดใจในรสชาติ

จุดเด่นของร้านคือการใช้ข้าวเหนียวผสมฟักทองมูน ทำให้ข้าวจี่นุ่ม สีเหลืองหอม นำไปจี่บนเตาถ่านจนกรอบนอกนุ่มใน

และมีแบบยัดไส้แจ่วปลาร้าบองสูตรเฉพาะ รสชาติแซ่บกลมกล่อม ขายในราคาไม้ละ 10 บาท

เจ้าของร้านเผยว่า ขายข้าวจี่มานานกว่า 10 ปี ใช้ข้าวเหนียววันละกว่า 30 กิโลกรัม

หากตรงกับช่วงงานบุญอาจเพิ่มเป็น 40 กิโลกรัมต่อวัน ร้านเริ่มขายตั้งแต่ตี 3 ถึงช่วงเช้า และยังมีแจ่วปลาร้าบองบรรจุกระปุก รวมถึงข้าวโพดปิ้งจำหน่ายเพิ่มเติม

ข้าวจี่มูนฟักทองยัดไส้ปลาร้าบอง กลายเป็นของดีประจำอำเภอหนองสองห้อง ใครผ่านมาแนะนำให้แวะชิม รับรองอร่อยถูกใจในราคาสบายกระเป๋า

 

//// Joe Chakkrapan